萍鄉特產主要為臘肉、花果、蘇式蜜酒和煙花鞭炮,。此外,萍鄉本地還有眾多的風味小吃,包括:原汁地羊、家常海參、花釀鴨掌、鐵板牛肉、芙蓉魷魚、酥炸石雞腿、五彩魚錢、楊胡子米面。
葛根粉,野生葛根粉
萍鄉特產推薦 本文來自大別山野生葛根粉網
仙丹百合粉 本文來自大別山野生葛根粉網
百合是江西省名優特農產品,在我國有著十分悠久的歷史。早在宋代末年江南一帶俗有用百合制成清熱飲品和營養健身之秘。明清以來更為盛行。百合是一種線天然無公害全綠色保健植物,采用現代化高科技新工程技術精制提煉加工而成。
海潭翡翠綠茶
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海潭翡翠綠茶,葛根粉的功效與作用價格,產于巍峨雄麗的羅霄山脈中段(萍鄉市蓮花縣)。這時山巒起伏、海拔高、云霧多、土地肥沃、雨量充沛、林木茂盛、晝夜溫差大,具備出產優質名茶的得天獨厚的生態環境。海潭翡翠綠茶是高檔手工名茶,品質優良,素有"高山云霧茶"的美譽,屬無公害天然有機茶,符合國際飲品潮流。其品質特征:條索緊細、白毫畢露、香氣清高、滋味鮮爽,湯色瀅綠似翡翠,葉底芽葉完整勻凈。海潭翡翠品質堪與西湖龍井相媲美,祖籍蓮花縣的"末代帝師"朱益藩曾作聯曰:"虎趵泉龍井茶,海潭水翡翠茗"。 ysgegenfen.com
臘肉 葛根粉,野生葛根粉
入冬后,農村過年殺豬,將豬肉切成十余斤一塊放入大缸中,撒上鹽,十余天后將肉掛在取暖的火爐上熏,30-40天后將肉洗凈可食。 葛根粉管理系統
花果
葛根粉,野生葛根粉
選用本地生產的蔬菜瓜果的根、莖、葉、花、果實,通過切、雕、織等工藝造型,再經過蒸煮、烘干等共30多道工序精制而成,并保持原形、原色、原味。它集“色”和“香”于一體,色澤鮮艷,花紋別致,味道甘美,營養豐富。視之有剪紙、雕塑之美,食之有香甜可口之味,且具健脾開胃、止咳化痰等功效,是宴會待客、饋贈貴賓的珍貴禮品。
蘇式蜜酒
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挖掘宋代文學家蘇東坡的蜜酒釀造古法,結合現代釀造技術研制而成,口味柔和、營養豐富,具有提神益智、舒筋活血等功效。
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煙花鞭炮
是萍鄉一大傳統產業,年出口20余萬箱,產量居全國第四,產品種類達數百種,遠銷歐美、東南亞30多個國家和地區。1987年8月,在西班牙舉行的第24屆國際煙花節上,萍鄉煙花以其構思奇特、造型獨特、音色交織的燃放效果,獲得第二名。
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